Запасні частини та аксесуари для м'ясорубки

М'ясорубка - це машина, за допомогою якої можна легко подрібнити, змішати і зробити фарш із сирого або вареного м'яса. Сьогодні в багатьох будинках м'ясорубку використовують для приготування фаршу і ковбас. Конструкція м'ясорубки досить проста, і тому існує достатня кількість запасних частин для неї. Різні кухонні комбайни мають вбудовану функцію м'ясорубки, для якої також час від часу потрібен новий ніж для м'ясорубки.

Як працює м'ясорубка і як вона влаштована

Щоб зрозуміти, як відремонтувати м'ясорубку і замовити запасні частини, необхідно мати базове уявлення про будову і роботу м'ясорубки. Ви маєте приблизно знати, де розташовані окремі деталі м'ясорубки.

Перш за все, слід зазначити, що в м'ясорубку слід подавати тільки крупноподрібнені продукти, щоб захистити редуктор м'ясорубки. Продукти поміщаються в передбачений для цього завантажувальний бункер і подаються на горизонтальний шнековий транспортер вручну або за допомогою електродвигуна. У процесі м'ясо подрібнюється і перемішується. Після того як м'ясо досягає кінця шнекового конвеєра, воно продавлюється через обертовий диск із лопатями, а потім через перфорований диск тим самим ручним рухом або за допомогою електродвигуна. Залежно від перфорованого диска виходить більш грубе або більш тонке м'ясо.

У більшості м'ясорубок безпосередньо на перфорованому диску є кріпильне кільце, яке можна зняти. Знявши кріпильне кільце, можна замінити перфорований диск і отримати доступ до шестерні та ножа м'ясорубки. Будьте дуже обережні, щоб не поранитися під час заміни запасних частин м'ясорубки.